Demi·e chef·fe de partie (h/f)

Annonce d'emploi numéro: 12912
Image
Découvrez tous les métiers Club Med et les offres d'emploi en village, siège ou agence et postulez en ligne
Description du poste

Intégrer les cuisines du Club Med c’est réaliser un service à l’assiette associant qualité, fraicheur et volume avec :

  • Plus de 3 000 couverts en moyenne par jour.
  • 1 000 recettes internationales (cuisine du monde et spécialités locales).
  • Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l’assiette, snacking gourmand, évènements…
  • Un partenariat de plus de 15 ans avec l’institut Paul Bocuse.
Nombre de postes à pourvoir
20
Profil recherché

Vous êtes :

  • Un·e candidat·e motivé·e, disponible et prêt·e à partir vivre en village vacances Club Med.
  • Un·e professionnel·le expérimenté·e et diplômé·e, capable de converser in English.
  • Un·e « foodie », curieux·se et passionné·e de cuisine depuis toujours.
  • Un·e globe-trotter culinaire, maîtrisant le coq au vin comme le poulet curry-coco.

Expérience de 2 ans en cuisine ainsi qu’en management d’équipe exigée.

Pratique de l'anglais appréciée.

Rémunération
Selon réglementation légale (poste nourri et logé)
Durée du contrat
3 à 8 mois
Diplôme(s)
CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (parcours en alternance apprécié)
Fiche de poste
Ville (lieu de travail)
Selon village vacances
Département/Région/Pays (lieu de travail)
Domaine d'activité de la structure
ANIMATION - TOURISME - LOISIRS
Domaine d'activité du poste
HÔTELLERIE - RESTAURATION
Nom Annonceur (ou de l'organisme)
CLUB MED
Comment postuler ? (Coordonnées de la personne à contacter et modalités de candidature)
Découvrez tous les métiers Club Med et les offres d'emploi en village, siège ou agence et postulez en ligne : https://www.clubmedjobs.fr
Annonce publiée le 13/05/2020 et jusqu'au 31/07/2020