Jobs d'été : commis de cuisine (h/f)

Annonce d'emploi numéro: 32439
Description du poste

Tout droit inspiré des "Diners" américains, le restaurant Memphis à Viriat se démarque par son concept innovant. Plus qu'un restaurant à thème, c'est une réelle immersion au cœur de l'Amérique que nos clients découvrent dans une ambiance conviviale et inspirante.

Pour renforcer son équipe, le restaurant Memphis de Viriat recrute : Un commis de cuisine H/F CDD vacances d’été, du 1er juin au 31 aout 2022 Temps partiel 24h/semaine

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de cuisine. Animé(e) par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et la préparation des garnitures pour satisfaire nos clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP.

Missions

  • Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill en veillant scrupuleusement à l'application des normes d'hygiène, dans le respect des délais
  • Exécuter les préparations des plats
  • Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle
  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires
  • Effectuer les rangements, participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Contrôler et ranger les livraisons
Nombre de postes à pourvoir
1
Type de contrat
CDD -contrat à durée déterminée-
Profil recherché
  • Vous êtes dynamique et motivé(e)
  • Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation 
  • Formation assurée en interne, débutant accepté

Expérience

Débutant accepté

Compétences

  • Cuisson des viandes, poisson ou légumes
  • Doser les ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou un matériel
  • Entretenir un poste de travail
  • Mélanger des produits ou ingrédients culinaires
  • Eplucher des légumes et des fruits

Qualités professionnelles

  • Autonomie
  • Persévérance
  • Rigueur
Rémunération
11,01€ brut/heure
Durée du contrat
vacances d’été - 1er juin au 31 aout 2022
Avantages
Avantage en nourriture
Fiche de poste
Ville (lieu de travail)
Viriat (01440)
Département/Région/Pays (lieu de travail)
Domaine d'activité de la structure
HÔTELLERIE - RESTAURATION
Domaine d'activité du poste
HÔTELLERIE - RESTAURATION
Durée hebdomadaire
24H/semaine
Temps plein/partiel
Temps partiel
Date de début du contrat
Nom Annonceur (ou de l'organisme)
MEMPHIS COFFEE
Comment postuler ? (Coordonnées de la personne à contacter et modalités de candidature)
memphiscoffee.rh@gmail.com
Annonce publiée le 22/04/2022 jusqu'au 22/05/2022